Día internacional del Chef

<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: blue;">Ser un chef en nuestro país</span></b> es una carrera que está adquiriendo gran relevancia, ya que gracias al desempeño y talento de sus profesionales, la gastronomía peruana está siendo reconocida a nivel mundial. </span></div><script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "pub-9705180176117327"; /* 468x60, creado 30/03/10 */ google_ad_slot = "1786074002"; google_ad_width = 468; google_ad_height = 60; //--></script><br /><script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"></script><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2rsvIpqE1HJ-qZpJcrbH5hjU_bT88tEWu49Y1KouPc_lo9bA-VVspEZShjMiRUfUZVboe8CozVpzlueD6F9kjBdVCP7V_AXpu7aDjfZnOaG2qp5l0sVBg5J1wlUru7axx9thxRTovgukS/s1600/chef.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2rsvIpqE1HJ-qZpJcrbH5hjU_bT88tEWu49Y1KouPc_lo9bA-VVspEZShjMiRUfUZVboe8CozVpzlueD6F9kjBdVCP7V_AXpu7aDjfZnOaG2qp5l0sVBg5J1wlUru7axx9thxRTovgukS/s400/chef.jpg" width="250" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: blue;">Por eso hoy, 20 de octubre,</span></b> felicitamos su excelente trabajo y su gran pasión por el arte culinario del Perú.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: blue;">Para Gastón Acurio,</span></b> la gastronomía peruana debe convertirse en un motor del desarrollo económico e inclusión social, sobre la base de marcas que sirvieran de estandartes de calidad de la cocina peruana en el mundo. Dicha revolución gastronómica sigue imparable.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: blue;">Prueba de ello es el boom</span></b> del turismo gastronómico del país. Actualmente el Perú es un destino infaltable para probar sus comidas típica, ya que la cocina peruana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Asimismo, Según la Cámara Nacional de Turismo, hoy en día estamos recibiendo de forma consistente y permanente a numerosos grupos de estudiantes de grandes escuelas culinarias para estudiar la comida peruana.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: blue;">Es ahí donde vemos una gran oportunidad</span></b> para los profesionales de la carrera de gastronomía y relacionadas, quienes tienen en sus manos oportunidades para conquistar al extranjero. Pero, si bien la gastronomía es una de las carreras que actualmente suena más fuerte en nuestro país y el mundo, su práctica debe responder a la vocación y no a una simple moda.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>¿Qué perfil debe tener un chef?</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Además de tener pasión por la cocina, el profesional en gastronomía debe tener conocimientos de Administración, gran conocimiento de los potajes, manejo de idiomas y creatividad y mucho emprendimiento para tener áxito, ya que esta carrera te permite desde trabajar en los mejores restaurantes del exterior hasta crear tu propio negocio.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: blue;">Para saber más sobre las nuevas</span></b> especialidades de gastronomía, te alcanzamos la entrevista con el Mag. Guillermo Graglia, Decano de la Facultad de Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Usil en donde explica la fusión de la administración y el arte culinario (nacional e internacional) para hacer del cocinero todo un empresario.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><b>Fuente: Universia</b></span></div>

Día internacional del Chef

Ser un chef en nuestro país es una carrera que está adquiriendo gran relevancia, ya que gracias al desempeño y talento de sus profesionales...

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